오늘의 한 잔이 내일의 성공으로 - 야키토리 바 창업 이야기

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음식 업계의 비교가 심화될수록 평범하게 ‘맛’만으로는 손님의 마음을 얻기 힘듭니다. 요리의 퀄리티(품질) 만큼 중요한 일이 ‘고객 경험’을 아우르는 총체적인 서비스 입니다. 고급 꼬치구이 특화된 가게 ‘야키토리동작’은 이러한 접객 새로운 것을 통해 음식 업계의 새로운 강자로 주목받았습니다.</br></br>  1. 프리미엄 공간 디자인와 서비스의 조화</br>야키토리동작은 메뉴의 맛에 맞는 고급스럽고 멋진 점포 분위기를 조성했습니다