트렌디한 MZ 감성주점, 야키토리 바가 정답이다

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음식 창업에서 ‘입지 결정’은 성공의 50%를 판단한다고 해도 과언이 아닙니다. 무엇보다도 주류 를 함께하는 이자카야 분야는 유동 사람들의 특성과 인근 회사 문화에 관한 확실한 이해가 요구됩니다. 고급 꼬치구이 특화된 가게 ‘야키토리동작’은 어떠한 방식으로 경쟁이 치열한 동작구 선술집 시장에서 핵심 입지를 선점하고 많은 매출을 만들어냈는지 보겠습니다.</br></br>  1