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이자카야 창업 시장의 다크호스, 야키토리 위치

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최근 외식 사업 시장에서 제일 주목받는 주제는 압도적으로 야키토리동작입니다. 특히 경쟁이 뜨거운 동작 이자카야 지역에서 압도적인 결과를 기록하고 있는 체인점 사장님 박경남씨를 뵙고 결실 경영의 비결을 들어보았습니다.</br></br>Q: 동작 이자카야 시장에서 야키토리동작을 선택한 색다른 이유가 있었나요?</br>A: "해당 지역의 구역에는 선술집이 많지만 확실하게 된 프리미엄 꼬치구이를 파는 곳은 부족했습니다

프랜차이즈 창업, 야키토리 예약의 노하우로 성공을 디자인하다

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최근 요식업 시장은 경제 상황이 흔들릴수록 고품질 음식 경험에 대한 고객들의 선호도가 더욱더 뚜렷해지는 움직임을 보여줍니다. 단순한 금액 비교를 초월하여 평가를 제공하는 상표만이 성공하는 상황입니다. 이러한 흐름 속에서 고급 야키토리 전문점 ‘야키토리동작’은 확고한 손님 애착도를 바탕으로 견고한 도약을 보여주고 있습니다.</br></br>야키토리동작의 핵심 강점은 메뉴의 전문성에 달려있습니다